Saumon rose en papillote au citron

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Cuisine européen
Teneur en calories 75,9 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 7,6 grammes
Graisses * 4,2 grammes
Les glucides* 5,6 grammes
Saumon rose en papillote au citron

Le saumon rose en papillote au citron est un plat qui s'intègre parfaitement dans le menu de fête et plaira à tous les membres de la famille. Et tout cela grâce au goût délicat du poisson à la croûte dorée, parfumé au jus de citron. Le saumon rose en papillote au citron présente un autre avantage important: le plat est très sain et hypocalorique, ce qui signifie qu'il convient également à ceux qui prennent soin de leur santé et de leur forme.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Lavez le poisson, retirez-en les entrailles, enlevez les écailles, rincez et séchez à nouveau.
étape 2 sur 11
Enduire légèrement l'intérieur et l'extérieur du poisson d'huile végétale.
étape 3 sur 11
Mélanger le poivre blanc et le sel dans un petit récipient séparé. Avec le mélange obtenu, frottez les surfaces extérieure et intérieure du poisson.
étape 4 sur 11
Lavez le citron, puis coupez-le en rondelles.
étape 5 sur 11
Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium, tapisser les rondelles de citron.
étape 6 sur 11
Pelez l'oignon et coupez-le en demi-rondelles.
étape 7 sur 11
Mettez du saumon rose sur des rondelles de citron.
étape 8 sur 11
Garnir le saumon rose de quelques rondelles de citron et de demi-rondelles d'oignons hachés.
étape 9 sur 11
Mettez plusieurs rondelles de citron sur le saumon rose.
étape 10 sur 11
Nous enveloppons le saumon rose dans du papier d'aluminium.
étape 11 sur 11
Nous cuisons le poisson au four à 200 degrés pendant environ 50 minutes.

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