Saumon rose en pâte aux oignons
0
1747
Cuisine
européen
Teneur en calories
233,1 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
13,4 grammes
Graisses *
11,7 g
Les glucides*
54,5 grammes
C'est avec grand plaisir que je veux partager une recette simple et incroyablement savoureuse de saumon rose en pâte aux oignons. Le plat est assez simple à préparer. Le résultat est une délicatesse parfumée et juteuse. Si vous souhaitez simplifier la cuisson, achetez tout de suite des filets de saumon rose prêts à l'emploi.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faire de la pâte. Épluchez les oignons, rincez-les sous l'eau, puis râpez-les sur une râpe fine ou hachez-les avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Transférez les oignons râpés dans un bol profond, puis ajoutez la quantité requise de farine de blé et un œuf de poule, salez la pâte. Mélanger ensuite à l'aide d'une fourchette ou d'un mixeur plongeant jusqu'à consistance lisse.
Bien rouler les morceaux de saumon rose dans la pâte cuite. Faites bien chauffer une poêle à feu moyen, puis versez la quantité d'huile végétale requise. Mettez des morceaux de saumon rose à une courte distance les uns des autres, faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cela prendra environ 5 minutes.
Bon appétit!