Saumon rose en mayonnaise avec carottes et oignons au four
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Cuisine
européen
Teneur en calories
110,6 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
6,7 g
Graisses *
12 grammes
Les glucides*
7,6 grammes
Le saumon rose en mayonnaise avec carottes et oignons au four peut être cuit pour toutes les vacances en famille ou dîner en semaine. Le saumon rose, ainsi cuit, s'avère juteux et tendre. Assurez-vous de l'essayer et vous ne le regretterez pas.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez le saumon rose préparé dans un récipient profond, ajoutez la quantité requise de mayonnaise, de sel et de poivre, ajoutez du jus de citron si vous le souhaitez, le jus d'un demi-citron suffira. Rincez abondamment le citron sous l'eau, séchez-le, coupez-le en deux et pressez-en le jus de citron. Bien mélanger le saumon rose et laisser mariner un moment.
Pendant ce temps, épluchez les oignons, rincez-les sous l'eau et coupez-les en demi-rondelles. Rincez soigneusement les carottes, épluchez-les avec un économe, râpez les carottes épluchées sur une râpe grossière. Faites bien chauffer la poêle à feu moyen, ajoutez la quantité requise d'huile végétale. Mettez les oignons et les carottes en remuant constamment, faites frire les légumes jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
Bon appétit!