Saumon rose cuit en morceaux avec pommes de terre au four
0
2123
Cuisine
européen
Teneur en calories
103,1 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
100 minutes
Protéines *
7,6 grammes
Graisses *
7,5 grammes
Les glucides*
5,9 grammes
Si vous ne savez pas quoi cuisiner pour une fête festive, je vous propose un excellent plat rapide et savoureux. Le saumon rose cuit en morceaux avec des pommes de terre au four ne vous prendra pas beaucoup de temps et vous procurera un plaisir gastronomique inoubliable.
Ingrédients
Processus de cuisson
Si vous utilisez du poisson surgelé, décongelez-le au préalable. Ensuite, coupez la tête, la queue et les nageoires, nettoyez les entrailles, rincez sous l'eau. Séchez ensuite avec du papier absorbant et coupez les steaks. Saler et poivrer les morceaux de poisson, arroser d'un peu de jus de citron, bien mélanger et laisser reposer un moment.
Épluchez les oignons, rincez-les sous l'eau, puis coupez-les en demi-rondelles. Lavez le poivron, épluchez-le des graines et du noyau, et coupez-le en rondelles de 5 millimètres d'épaisseur. Lavez bien les carottes, puis épluchez-les avec un économe et coupez-les en tranches. Lavez et séchez bien les jeunes courgettes. Couper les extrémités et les couper en tranches d'environ 1 centimètre d'épaisseur.
Bon appétit!