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Bouillie de pois dans un multicuiseur Polaris sans faire tremper les pois

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Cuisine Monde
Teneur en calories 192,9 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 12,2 g
Graisses * 2,1 grammes
Les glucides* 20,9 g
* par 100 gr. produit
Bouillie de pois dans un multicuiseur Polaris sans faire tremper les pois
Teneur

Avec une envie incroyable, je veux partager une recette inhabituelle pour une bouillie de pois très savoureuse cuite dans une mijoteuse. La bouillie s'avère tendre, de consistance uniforme et assez appétissante. Il peut être servi en plat indépendant au Carême, ou complété par des produits carnés.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tout d'abord, rincez abondamment les pois cassés secs à l'eau froide courante pour que l'eau soit claire. Mettez-le ensuite dans le bol du multicuiseur.
étape 2 sur 5
Versez la quantité requise d'eau potable chaude préchauffée. Fermez le couvercle du multicuiseur. Réglez le programme Ragoût sur le panneau multicuiseur, le temps de cuisson est de 40 minutes. Cliquez sur le bouton "Démarrer".
étape 3 sur 5
Après le signal sonore, ouvrez le couvercle de l'appareil, ajoutez du sel. Bien mélanger. Fermez le couvercle et laissez cuire encore 10 minutes sur le même programme.
étape 4 sur 5
Une fois le temps écoulé, écrasez la bouillie de pois dans une purée de pommes de terre. Remuer. Fermez le couvercle de l'instrument. Réglez le mode "Chauffage" et laissez reposer encore 10 minutes.
étape 5 sur 5
Servir la bouillie de pois parfumée en portions. De plus, vous pouvez servir du poisson ou de la viande. Je sers le plus souvent avec du poulet frit.

Savourez une délicieuse bouillie de pois!

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