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Soupe aux pois avec poitrine de poulet fumée

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Cuisine russe
Teneur en calories 30,7 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 2,4 grammes
Graisses * 1,5 grammes
Les glucides* 5,3 grammes
* par 100 gr. produit
Soupe aux pois avec poitrine de poulet fumée
Teneur

La soupe aux pois et à la poitrine fumée tendre viendra considérablement diversifier votre menu maison. Ce plat lumineux surprend agréablement par son goût et son arôme. A noter pour un repas copieux et copieux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Dans une grande casserole avec de l'eau, faire bouillir les pois prélavés et trempés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
étape 2 sur 5
Divisez la poitrine de poulet fumée en cubes ou en cubes de taille moyenne.
étape 3 sur 5
Ensuite, râpez finement les carottes et hachez l'oignon. Faites revenir les légumes dans l'huile pendant 3 minutes, puis ajoutez-y la pâte de tomate, remuez et retirez du feu.
étape 4 sur 5
Ajouter la poitrine fumée, les légumes frits et la tomate finement hachée aux petits pois bouillis, ainsi que le sel et le paprika. Nous continuons à cuire le plat jusqu'à épaississement pendant environ 30 minutes à feu doux.
étape 5 sur 5
Versez la soupe aux pois copieuse et riche dans des assiettes, ajoutez l'aneth, le pain au soufre et servez pour le dîner !

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Commentaires (1) 1

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Nadia Sok 04-06-2021 10:43
Le même cas quand j'ai cuisiné de la soupe, mais il s'est avéré que c'était de la bouillie
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Administration du site
Ici, même sur la photo, vous pouvez voir qu'il sera épais, utilisez plus d'eau.

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