Soupe aux pois au porc fumé

0
496
Cuisine russe
Teneur en calories 54,8 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 115 minutes
Protéines * 3,2 grammes
Graisses * 3,5 grammes
Les glucides* 5,6 grammes
Soupe aux pois au porc fumé

C'est avec grand plaisir que je voudrais recommander à tous les amateurs d'entrées riches et copieuses une recette exceptionnellement savoureuse d'une appétissante soupe de pois au porc fumé. La soupe s'avère riche, riche et réchauffante. Cuisinez-le et vous ne le regretterez pas, je vous le garantis !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Rincer les pois cassés plusieurs fois sous l'eau, les faire tremper dans une solution de bicarbonate de soude pendant la nuit. Cela le fera cuire plus rapidement. Eplucher les oignons et les couper en cubes. Laver et éplucher les carottes et les pommes de terre, les hacher grossièrement. Couper le porc fumé en cubes.
étape 2 sur 8
Laver les petits pois trempés plusieurs fois à l'eau froide.
étape 3 sur 8
Versez un peu d'huile végétale dans le bol du multicuiseur, mettez les oignons hachés. Sur le panneau multicuiseur, réglez le programme "Fry", le temps de cuisson est de 10 minutes, appuyez sur le bouton "Start". Frire jusqu'à tendreté.
étape 4 sur 8
Disposez ensuite les carottes hachées grossièrement. Remuer.
étape 5 sur 8
Cuire jusqu'à la fin du programme puis ajouter de l'eau chaude.
étape 6 sur 8
Disposer les petits pois et les pommes de terre hachées.
étape 7 sur 8
Ensuite, mettez le porc fumé dans le bol multicuiseur. Ajouter le sel, le poivre noir et les feuilles de laurier. Réglez le programme Soupe sur le panneau multicuiseur, le temps de cuisson est de 1 heure 30 minutes. Fermez le couvercle du multicuiseur et appuyez sur le bouton "Start", faites cuire jusqu'à la fin du programme.
étape 8 sur 8
Versez la soupe aux pois brillants et chaude avec du porc fumé en portions et servez à table.

Dégustez un délicieux plat aromatique !

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *