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Soupe de pois aux ailes fumées

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Cuisine russe

Teneur en calories 45,1 kilocalories

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 3,6 grammes

Graisses * 2,7 grammes

Les glucides* 6,9 grammes

Teneur

La soupe aux pois maison aux ailes fumées est moyennement grasse et incroyablement aromatique. Un plat chaud copieux décorera et diversifiera votre table à manger. Faites attention à la recette simple et intéressante!

Ingrédients

Ailes de poulet fumé 3 pièces. Pois 0,5 cuillère à soupe. Pomme de terre 2 pièces Oignon 1 PC. Carotte 1 PC. Le sel goût Grains de poivre noir 4 choses. Huile végétale pour la friture L'eau 1,5 l.

Processus de cuisson

Faire tremper les petits pois dans de l'eau froide plusieurs heures à l'avance. Ensuite, nous rinçons le produit et le jetons dans une eau de Cologne.

Mettez les petits pois lavés dans une casserole, remplissez d'eau salée et mettez sur le feu. Ébullition.

Après ébullition, vous pouvez abaisser les ailes fumées dans la casserole. Et maintenez-les là pendant 5 à 10 minutes pour la saveur.

Peler des pommes de terre. Rincer et diviser en cubes de taille moyenne. Nous immergeons le légume dans les petits pois. Faire bouillir le plat plus loin.

Frotter les carottes et hacher finement l'oignon. Laisser mijoter les produits pendant 5-7 minutes dans de l'huile végétale, en remuant de temps en temps.