Salade grecque au fromage feta et olives classique

0
629
Cuisine grec
Teneur en calories 77,9 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 1,2 grammes
Graisses * 7,9 grammes
Les glucides* 6,7 g
Salade grecque au fromage feta et olives classique

La base de la salade grecque est composée de légumes hachés grossièrement et de fromage blanc. On y ajoute souvent des olives. C'est une excellente combinaison de goût et de santé. La salade se prépare partout, sa notoriété gronde bien au-delà des frontières de la Grèce.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez les légumes et laissez-les sécher. Ouvrir le bocal d'olives et égoutter la saumure. Mettez les feuilles de laitue sur un plat plat.
étape 2 sur 5
Coupez les légumes pour la salade grecque en gros cubes, afin qu'ils conservent leur aspect et ne laissent pas échapper une grande quantité de jus.
étape 3 sur 5
Pelez l'oignon et coupez-le en fines rondelles. Mettez les olives entières.
étape 4 sur 5
Assaisonnez les légumes hachés avec du sel, du poivre, mélangez et placez sur des feuilles de laitue. Arroser les légumes d'huile d'olive et de jus de citron.
étape 5 sur 5
Coupez le fromage en cubes, trempez chaque morceau dans de l'origan séché et placez-le sur les légumes. Servir la salade immédiatement après la cuisson.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *