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Salade grecque classique au poulet

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Cuisine grec
Teneur en calories 75,9 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 55 minutes
Protéines * 5,9 grammes
Graisses * 7,4 grammes
Les glucides* 7,2 grammes
* par 100 gr. produit
Salade grecque classique au poulet
Teneur

La recette classique de la salade grecque n'implique pas la présence de viande dans sa composition. Cependant, la cuisine est un domaine d'expérimentation. Par conséquent, nous vous suggérons d'essayer une salade grecque tout aussi délicieuse, mais plus satisfaisante, avec de la viande de poulet tendre.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez le filet de poulet, coupez-le en gros morceaux et faites-le cuire dans de l'eau salée. Refroidissez la viande et coupez-la en cubes.
étape 2 sur 5
Pour la vinaigrette, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde, l'ail émincé et les épices.
étape 3 sur 5
Lavez les légumes, séchez-les avec du papier absorbant, hachez-les grossièrement. Couper le fromage en gros cubes. Couper l'oignon en demi-rondelles.
étape 4 sur 5
Égoutter les olives et les couper en deux.
étape 5 sur 5
Mettez les feuilles de laitue sur un plat large, mettez les légumes hachés, le fromage feta, les olives et le poulet sur le dessus, versez avec la vinaigrette. La salade grecque est prête et prête à servir.

Bon appétit!

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