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Salade grecque avec poitrine de poulet

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Cuisine grec

Teneur en calories 115,4 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 8,1 grammes

Graisses * 9,2 g

Les glucides* 7,1 grammes

Teneur

La salade grecque regorge de légumes frais, parfumés d'épices aromatiques et parfumés à l'huile d'olive. Un tel plat est magnifique sur la table en vacances, et si vous y ajoutez de la viande de poulet, cela peut passer pour un dîner léger.

Ingrédients

Filet de poulet 1 PC. Tomates fraîches 3 pièces. Poivre noir moulu goût Choux 500 grammes Fromage fetaxa 200 grammes Craquelins 80 grammes Jus de citron 1 cuillère à soupe Huile d'olive 3 cuillères à soupe Le sel goût

Processus de cuisson

Laver le filet de poulet, le sécher, le badigeonner de sel et de paprika. Puis couper en cubes et faire revenir dans l'huile d'olive.

Coupez le chou chinois en fines lanières.

Lavez les tomates, découpez l'endroit où la tige est attachée et coupez-les en cubes.

Couper la fetaxa en cubes de taille moyenne.

Mélanger les filets, les tomates, le chou et la fetaxa, assaisonner avec un mélange d'huile d'olive et de jus de citron, saler et assaisonner au goût. Remuez la salade, ajoutez les croûtons avant de servir.

Bon appétit!