Confiture de poires à l'orange pour l'hiver
0
1085
Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
211,9 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
13h.
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
0,4 grammes
Les glucides*
71,7 g
En ajoutant de l'orange à la confiture de poire, vous préparerez un dessert incroyablement savoureux pour la table d'hiver, car l'orange se marie bien avec de nombreuses variétés de poires. Lorsqu'elles sont bien cuites, les tranches de poire doivent rester intactes et claires. On ne retire pas le zeste de l'orange, ce qui donnera à la confiture une légère amertume piquante. Nous préparons une telle confiture par la méthode de la cuisson 2 fois.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ensuite, placez la casserole sur feu moyen et laissez mijoter 10 minutes dès le début de l'ébullition. Retirez la mousse de la surface. Ensuite, éteignez le feu et déplacez la confiture pendant 12 heures dans un endroit frais. Passé ce temps, refaire cuire la confiture pendant 10 minutes supplémentaires. Remuez délicatement la confiture pendant la cuisson pour ne pas endommager l'intégrité des morceaux de fruits.
Des préparations joyeuses et savoureuses !