Adjika géorgien sans cuisson
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Cuisine
caucasien
Teneur en calories
13,6 kcal
Portions
0,4 l.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
0,7 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
2,7 grammes
On pense que le véritable adjika géorgien classique ne nécessite pas d'ébullition. Un tel adjika cru est préparé plus facilement et plus rapidement, et conserve toutes les vitamines et micro-éléments utiles des légumes frais qui seraient perdus pendant le traitement thermique.
