Goulasch de boeuf à la maternelle

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Cuisine hongrois
Teneur en calories 155,5 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 8,1 grammes
Graisses * 9,1 grammes
Les glucides* 29,3 g
Goulasch de boeuf à la maternelle

La nourriture pour enfants est toujours préparée selon les recettes les plus sophistiquées. Par conséquent, ces plats sont délicieux et équilibrés autant que possible. Le goulasch de bœuf selon cette recette vous rappellera le goût de l'enfance.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Lavez le boeuf et coupez-le en petits cubes.
étape 2 sur 6
Eplucher les oignons et les hacher finement.
étape 3 sur 6
Préchauffez une poêle, versez une petite quantité d'huile de tournesol dessus et faites frire la viande à feu vif pour que toute la jutosité soit scellée à l'intérieur.
étape 4 sur 6
Eplucher et râper les carottes.
étape 5 sur 6
Lorsque la viande est bien dorée, ajoutez les oignons et les carottes dans la poêle, faites frire ensemble pendant 5 minutes.
étape 6 sur 6
Remplissez ensuite la friture d'eau, ajoutez la farine, le concentré de tomate, le sel et le poivre. Bien mélanger le contenu de la casserole pour éviter la formation de grumeaux de farine et laisser mijoter à feu doux pendant 40 à 50 minutes. Servir le goulasch avec n'importe quel plat d'accompagnement et des légumes frais.

Bon appétit!

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