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Pain d'épices fourré

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Cuisine Monde
Teneur en calories 314,5 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 12,4 grammes
Graisses * 10,5 g
Les glucides* 52,9 grammes
* par 100 gr. produit
Pain d'épices fourré
Teneur

Offrez à votre famille un dessert maison délicieux et coloré. Faites du pain d'épice appétissant. Cette délicatesse facile à préparer a une longue durée de conservation et complète parfaitement une tasse de thé.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 16
Passer le gingembre dans une râpe fine. Frottez les clous de girofle de n'importe quelle manière pratique jusqu'à un bon état.
étape 2 sur 16
Dans un bol séparé, broyer le beurre fondu avec le sucre, le sel et le miel.
étape 3 sur 16
Casser l'œuf de poule dans la masse pilée. Nous mélangeons.
étape 4 sur 16
Ajoutez maintenant le gingembre, les clous de girofle et la coriandre.
étape 5 sur 16
L'étape suivante consiste à tamiser la farine avec le soda dans une assiette séparée et ajouter la poudre de cacao.
étape 6 sur 16
Mélanger les ingrédients secs et les ajouter à la masse totale.
étape 7 sur 16
Remuer la pâte jusqu'à l'obtention d'une composition homogène et dense.
étape 8 sur 16
Nous retirons la pâte de la vaisselle et la transférons sur la table saupoudrée de farine.
étape 9 sur 16
Nous pétrissons le produit avec nos mains et le roulons en une fine couche.
étape 10 sur 16
Ensuite, nous découpons les chiffres pour le pain d'épice. Il est important que chacun d'eux ait une paire.
étape 11 sur 16
Préparons maintenant la garniture. Pour ce faire, broyez les graines pelées et les fruits secs.
étape 12 sur 16
Ajouter de la confiture et de la cannelle moulue à la garniture. Bien pétrir.
étape 13 sur 16
Nous étalons la masse résultante sur les figures.
étape 14 sur 16
Fermez la garniture sur le dessus avec des chiffres répétés. Presser doucement et façonner le pain d'épice.
étape 15 sur 16
Nous cuisons dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 25 minutes, en vérifiant périodiquement l'état de préparation.
étape 16 sur 16
Saupoudrer le dessert chaud de sucre glace et servir. Profitez de votre thé !

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