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Morceaux de dinde en papillote au four

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Cuisine Monde
Teneur en calories 70,1 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 19,2 g
Graisses * 9,6 grammes
Les glucides* 0,1 g
* par 100 gr. produit
Morceaux de dinde en papillote au four
Teneur

Une dinde incroyablement juteuse est obtenue si vous la faites cuire en morceaux dans du papier d'aluminium. Ce plat appétissant et sain conviendra aussi bien à un dîner de famille qu'à une table de fête. La maison et les invités apprécieront la gâterie délicate et copieuse.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Couper le filet de la poitrine de dinde. Nous le coupons en quatre morceaux égaux. Nous rinçons le produit et l'essuyons avec une serviette en papier.
étape 2 sur 10
Dans un bol profond, mélanger l'huile d'olive avec le sel, le poivre, le paprika et les herbes de Provence. Pressez du jus de citron ici. Remuer.
étape 3 sur 10
Tremper les morceaux de dinde dans la marinade finie.
étape 4 sur 10
Nous faisons mariner pendant 15 minutes en retournant périodiquement les morceaux.
étape 5 sur 10
Divisez le papier d'aluminium en quatre parties. On met un morceau de dinde dans chacun. Ajouter une tranche de beurre sur le dessus.
étape 6 sur 10
Nous enveloppons les bords de la feuille.
étape 7 sur 10
Fermez chaque morceau hermétiquement, formant une enveloppe.
étape 8 sur 10
Nous envoyons les flans au four, préchauffés à 180 degrés, pendant 40 minutes.
étape 9 sur 10
Après 40 minutes, ouvrez le papier d'aluminium et laissez le produit brunir pendant encore 10 minutes.
étape 10 sur 10
La dinde juteuse et vermeille aux épices est prête. Servez un plat appétissant à table!

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