Dinde en papillote sur le grill

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Cuisine Monde
Teneur en calories 76,1 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * 4,7 grammes
Graisses * 5 grammes
Les glucides* 12,6 grammes
Dinde en papillote sur le grill

Il existe de nombreuses recettes pour rôtir la dinde sur le gril, mais souvent elle brûle à l'extérieur, mais à l'intérieur elle reste crue ou la viande s'avère sèche. Dans cette recette, vous êtes invité à faire cuire une dinde en papillote avec l'ajout de légumes. La viande se révélera juteuse et douce, et en plus, immédiatement avec un plat d'accompagnement. Vous pouvez prendre n'importe quel légume.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Rincez la viande de dinde, coupez-la en morceaux de n'importe quelle taille et transférez-les dans un bol séparé. Ajoutez 2 cuillères à soupe de ketchup et d'huile végétale à la dinde et saupoudrez d'épices de votre choix. Remuez ensuite la viande et laissez mariner 1 heure.
étape 2 sur 8
Pendant que la dinde marine, épluchez et rincez les pommes de terre, les carottes et la ciboulette. Couper les pommes de terre en gros morceaux. Couper les tomates en petits cubes.
étape 3 sur 8
Coupez les carottes épluchées en demi-cercles et la ciboulette en deux.
étape 4 sur 8
Couper le papier d'aluminium en gros carrés à raison de 3 feuilles de papier d'aluminium par portion.
étape 5 sur 8
Une fois le temps de marinade écoulé, vous pouvez placer tous les ingrédients sur le papier d'aluminium. Étalez la feuille supérieure de papier d'aluminium avec de l'huile végétale et placez-y les morceaux de dinde marinée et les légumes préparés. De cette façon, divisez toute la viande et les légumes en portions, salez-les à votre goût et ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile à chaque portion.
étape 6 sur 8
Ensuite, enroulez fermement le papier d'aluminium dans un nœud.
étape 7 sur 8
Mettez ensuite les nodules à la dinde et aux légumes sur les braises ardentes du gril préparé à ce moment-là. Rôtir la viande pendant 40 minutes.
étape 8 sur 8
Transférez la dinde dans du papier d'aluminium cuit sur le gril dans des assiettes en portions, ouvrez soigneusement et servez chaud, bien que la viande refroidie ne perde pas son goût.
Bon appétit et bonne bouffe !

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