Figues à travers un hachoir à viande pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
294,5 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
85 minutes
Protéines *
0,9 grammes
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
72,8 grammes
Les peaux sont retirées des figues et passées dans un hachoir à viande. Le tout est mélangé avec du sucre, mis au feu et cuit pendant une heure. La masse résultante est versée dans des bocaux stérilisés et bien fermée avec des couvercles.
