Courgettes farcies au poulet et champignons

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Cuisine européen
Teneur en calories 127,9 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 11,3 grammes
Graisses * 9,2 g
Les glucides* 2,4 grammes
Courgettes farcies au poulet et champignons

Les courgettes farcies au poulet et aux champignons sont un plat idéal pour un week-end de détente pour toute la famille. De plus, la sortie est beaucoup de portions. Les proches se lécheront simplement les doigts d'une telle friandise.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 14
Lavez les courgettes, coupez-les en deux et enlevez la pulpe au milieu, coupez-les en cubes.
étape 2 sur 14
Les bateaux de courgettes peuvent être coupés en 2-3 morceaux.
étape 3 sur 14
Couper le filet de poulet en petits cubes. Ajoutez-y la pulpe de courgette et commencez à faire frire dans l'huile d'olive.
étape 4 sur 14
Assaisonner avec du sel et remuer.
étape 5 sur 14
Couper les champignons en fines tranches.
étape 6 sur 14
Ajouter à la poêle le poulet et la pulpe de courgette.
étape 7 sur 14
Salez les pots de courge et pliez-les face vers le bas sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cuire au four à 180 degrés pendant 25-30 minutes.
étape 8 sur 14
Pendant ce temps, la garniture était prête.
étape 9 sur 14
Cuire les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites.
étape 10 sur 14
Mélanger l'œuf et la crème sure, secouer.
étape 11 sur 14
Remplissez les courgettes avec la garniture, badigeonnez avec la crème sure et la sauce aux œufs.
étape 12 sur 14
Saupoudrer les courgettes de fromage finement râpé.
étape 13 sur 14
Cuire au four encore 10-15 minutes.
étape 14 sur 14
Les courgettes peuvent être servies aussi bien chaudes qu'à température ambiante, saupoudrées d'herbes fraîches.

Bon appétit!

 

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