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Courgettes grillées

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Cuisine caucasien

Teneur en calories 145,7 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 3 grammes

Graisses * 18,5 grammes

Les glucides* 5,1 grammes

Teneur

Les courgettes grillées peuvent être qualifiées en toute confiance de véritable plat d'été. Pour le préparer, vous n'avez pas à faire beaucoup d'efforts. Mais malgré cela, les légumes ainsi préparés sont juteux, tendres et délicieux. Dans le cas où la récolte de courgettes a dépassé vos attentes, il est temps de prendre note de la recette présentée à votre attention.

Ingrédients

Courgette 4 choses. Ail 3 dents. Poivre noir moulu 0,5 cuillère à café Mayonnaise 150g Le sel 2 pincées

Processus de cuisson

Pour que les légumes soient tendres et savoureux, vous devez choisir de jeunes courgettes. Nous lavons les courgettes et les coupons en deux.

Ensuite, chaque moitié doit être coupée à nouveau - dans le sens de la longueur.

Préparez la marinade dans un bol profond séparé. Pour ce faire, vous devez y mélanger de la mayonnaise, du sel et du poivre noir.

Nous passons les gousses d'ail pelées dans une presse et les envoyons à la masse totale.

Bien mélanger tous les ingrédients.

Mettez les courgettes tranchées dans un bol avec la sauce, mélangez bien le tout et laissez les légumes une demi-heure dans un endroit frais pour qu'ils soient bien marinés.