Courgettes grillées marinées à la crème sure

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 11 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 0,2 g
Graisses * 1,3 grammes
Les glucides* 0,6 g
Courgettes grillées marinées à la crème sure

Les courgettes grillées sont une option de collation rapide et savoureuse qui se marie bien avec les brochettes. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de courgettes marinées à la crème sure - c'est une option moins calorique qu'une recette avec de la mayonnaise. L'essentiel est de faire mariner les courgettes à l'avance afin qu'elles soient bien saturées de crème sure et d'épices, dans ce cas elles se révéleront juteuses et très savoureuses.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous lavons les courgettes, coupons la tige et coupons les courgettes en tranches de 5 à 7 mm d'épaisseur.
étape 2 sur 5
Dans un petit bol, mélanger la crème sure, l'ail, le sel et le poivre passés au presse. Bien mélanger le tout.
étape 3 sur 5
Mettre les courgettes dans un bol, ajouter la marinade et bien mélanger pour que la marinade se répartisse uniformément sur tous les morceaux de courgettes. Nous mettons les courgettes marinées au réfrigérateur pendant 50-60 minutes.
étape 4 sur 5
Mettez les courgettes marinées sur la grille du gril. Nous plaçons le gril sur le gril et faisons frire les courgettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées, sans oublier de les retourner souvent.
étape 5 sur 5
Retirez les tranches de courgettes finies de la grille, placez-les sur une assiette, décorez avec des légumes et des herbes et servez. Bon appétit!

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