domicile
➠ Courgette
➠ Plats de courgettes
➠ Courgettes au four sur une grille

Courgettes au four sur une grille

5947

Cuisine européen

Teneur en calories 36,8 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 1 gr.

Graisses * 1,9 grammes

Les glucides* 5,1 grammes

Teneur

Si vous aimez faire griller des légumes, il existe une excellente façon de les cuisiner à la maison, même si vous n'avez pas de poêle à griller. Je propose de faire cuire les courgettes sur une grille au four. Les légumes ainsi préparés sont pratiquement indiscernables des légumes cuits au feu, à l'exception de l'odeur spécifique du feu.

Ingrédients

Courgette 700 grammes. Aubergine 1 PC. Oignon 1 PC. poivron 1 PC. Poivre noir moulu goût Le sel goût Herbes provençales goût Huile végétale goût

Processus de cuisson

Préparez la nourriture dont vous avez besoin pour préparer le repas. Lavez soigneusement les courgettes, les aubergines et les poivrons et laissez sécher. Peler les oignons.

Couper les aubergines en gros morceaux, saler et laisser reposer 20 minutes, puis rincer et sécher. Coupez les courgettes en demi-rondelles d'environ 1,5 centimètre d'épaisseur.