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Courgettes au four avec fromage et oeuf

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Cuisine européen

Teneur en calories 156 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 12,6 grammes

Graisses * 14,3 g

Les glucides* 2,5 grammes

Teneur

Ce plat ressemble beaucoup à une cocotte de légumes. Les courgettes avec œuf et fromage sont très satisfaisantes et juteuses. C'est parce que la recette utilise deux types de fromage - doux et parmesan. Le fromage à pâte molle donne au plat une saveur particulièrement délicate, tandis que les œufs et le parmesan lui confèrent une délicieuse croûte.

Ingrédients

Courgette 3 pièces. Œuf 4 choses. Du fromage (mou, tendre) 150g parmesan 100g Ail 3 dents. Huile végétale 3 cuillères à soupe Le sel goût Poivre noir moulu goût Légumes verts optionnel

Processus de cuisson

Coupez les courgettes en cubes assez gros pour éliminer l'excès d'humidité, faites frire les courgettes pendant plusieurs minutes dans de l'huile végétale avec de l'ail haché.

Maintenant, nous transférons les courgettes dans un plat allant au four.

Battez légèrement les œufs avec un fouet, ajoutez-y du fromage à pâte molle et mélangez en un mélange homogène. Frotter le parmesan sur une râpe grossière et l'envoyer dans la sauce. Ajoutez du sel et des épices à la sauce, ainsi que des herbes hachées. Nous mélangeons.