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Courgettes au four avec crème sure et tomates

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Cuisine européen
Teneur en calories 109,3 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 6,9 grammes
Graisses * 8,2 grammes
Les glucides* 3,4 grammes
* par 100 gr. produit
Courgettes au four avec crème sure et tomates
Teneur

Un moyen rapide de préparer quelque chose de savoureux avec des légumes est de préparer un plat semblable à une casserole. Les légumes cuits de cette manière sont appelés ratatouille d'une autre manière. La cocotte s'avère tendre et juteuse, avec un arôme agréable et une belle croûte.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Lavez et séchez les courgettes, les tomates et les poivrons. Coupez les extrémités des courgettes et épluchez la peau avec un économe. Coupez les courgettes épluchées en rondelles. Je n'épluche jamais les jeunes courgettes.
étape 2 sur 7
Couper les tomates en tranches de 1 centimètre d'épaisseur.
étape 3 sur 7
Pelez le poivron des graines et du cœur, coupez-le en fines rondelles. Pour la beauté et la variété des couleurs, prenez des poivrons de différentes couleurs.
étape 4 sur 7
Graisser le plat de cuisson préparé avec un peu d'huile végétale. Placez les légumes tour à tour, verticalement, en remplissant complètement le formulaire.
étape 5 sur 7
À l'aide d'une spatule ou d'un pinceau en silicone, étalez uniformément la crème sure sur les légumes. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine et saupoudrez-en les légumes.
étape 6 sur 7
Versez le lait dans un bol profond, cassez les œufs de poule, ajoutez du poivre noir et du sel. Bien mélanger avec un fouet ou fouetter avec une fourchette. Couvrir le dessus avec la garniture préparée.
étape 7 sur 7
Placer le plat de cuisson dans un four préchauffé et cuire à 180 degrés pendant environ 35 minutes. Servir le plat fini.

Bon appétit!

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