Courgettes en mayonnaise à l'ail sur le gril

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 132,5 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 2,7 grammes
Graisses * 16,8 g
Les glucides* 4,6 grammes
Courgettes en mayonnaise à l'ail sur le gril

Sur le gril, vous pouvez cuisiner non seulement de la viande ou du poisson, mais aussi divers légumes qui s'y trouvent parfaitement. Par exemple, les courgettes. A la saison où leur récolte est si abondante, la recette des courgettes grillées en mayonnaise devient un véritable salut. Ils sont parfaits comme déjeuner ou dîner pour toute la famille, car ils sont délicieux et juteux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Préparez tous les ingrédients nécessaires à la recette.
étape 2 sur 6
Épluchez les courgettes, lavez-les, séchez-les sur du papier absorbant.
étape 3 sur 6
Coupez les courgettes épluchées en rondelles.
étape 4 sur 6
Passer l'ail dans une presse. Dans un récipient profond, mélanger l'ail, la mayonnaise, saler et poivrer au goût, bien mélanger le tout.
étape 5 sur 6
Sur le gril sur des charbons fumants, faites frire les courgettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Garnir chaque courgette frite d'un mélange de mayonnaise.
étape 6 sur 6
Laissez le plat fini infuser un peu et imbibez-le de vinaigrette à la mayonnaise et à l'ail. Les courgettes grillées à la mayonnaise sont prêtes ! Bon appétit!

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