Comment faire cuire du poulet shurpa sur la cuisinière à la maison

0
1197
Cuisine Est
Teneur en calories 58 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 2,3 grammes
Graisses * 2,8 grammes
Les glucides* 3,8 g
Comment faire cuire du poulet shurpa sur la cuisinière à la maison

Le shurpa est un plat très sain et nutritif de la cuisine orientale. Et le shurpa de poulet fait maison s'avère tendre et léger, juste ce dont vous avez besoin pour satisfaire votre faim et garder au chaud par temps froid.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Couper la viande en cubes. Faites chauffer de l'huile végétale dans une casserole à fond épais et faites frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous les côtés. Épluchez les oignons et les carottes, hachez-les finement et ajoutez-les à la viande, faites-les frire en remuant constamment. Ensuite, versez l'eau, portez à ébullition et poursuivez la cuisson pendant 40-50 minutes.
étape 2 sur 5
Eplucher, laver et couper en dés les pommes de terre. Ajouter les pommes de terre dans la casserole.
étape 3 sur 5
Lavez les tomates, coupez-les. Préchauffer une poêle, ajouter de l'huile végétale et faire revenir les tomates avec la pâte de tomates.
étape 4 sur 5
15 minutes après avoir ajouté les pommes de terre, ajouter la friture de tomates, la feuille de laurier au shurpa et le sel au goût.
étape 5 sur 5
Lorsque les pommes de terre sont prêtes, éteignez le feu, ajoutez l'ail haché et laissez le shurpa couvert pendant 20 minutes. Saupoudrer d'herbes hachées avant de servir.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *