Comment saler les champignons au miel sous une housse en nylon
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
53,5 kcal
Portions
0,5 l.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
2,2 grammes
Graisses *
10,6 grammes
Les glucides*
0,5 grammes
Les champignons salés seront utiles avec de la viande et des pommes de terre lors de festins à la maison. Ou ils peuvent être utilisés dans les salades et les paniers farcis. Il est préférable de sélectionner de petits champignons pour le décapage, afin qu'ils soient salés rapidement et uniformément et qu'ils aient un goût merveilleux.
Ingrédients
Processus de cuisson
Transférer les champignons dans une casserole, verser de l'eau à raison de 1 kilogramme de champignons, un demi-verre de liquide. Ajouter le vinaigre, le sel et placer la poêle avec les champignons sur la cuisinière. Pendant le processus de cuisson, les champignons vont bouillir, donc cette quantité d'eau est tout à fait suffisante. Lorsque les champignons au miel bout, retirez la mousse de la surface de l'eau avec une cuillère. Ajoutez ensuite les clous de girofle, les feuilles de laurier et les grains de poivre, poursuivez la cuisson des champignons pendant 20-30 minutes.
Bon appétit!