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Cupcakes sans oeufs

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Cuisine américain

Teneur en calories 287,5 kcal

Portions 12 ports.

Temps de cuisson 35 minutes

Protéines * 13,7 g

Graisses * 14,1 grammes

Les glucides* 79,4 g

Teneur

Si vous n'avez pas d'œufs dans votre réfrigérateur, ce n'est pas grave. Sans eux, vous pouvez également préparer un délicieux dessert à partir de l'ensemble habituel de produits que toute femme au foyer a dans la cuisine. La pâte à cupcakes est pétrie en quelques minutes, ils ne sont pas cuits plus de 20 minutes. En une heure, des cupcakes délicats et parfumés à l'arôme de miel s'afficheront sur votre table.

Ingrédients

Eau bouillante (chaleureux) 250 ml. Farine de blé 160 - 180 gr. Huile végétale 100 ml Sucre en poudre 100g Chéri 2 cuillères à soupe Bicarbonate de soude 1,5 cuillère à café Le sel 1 pincée

Processus de cuisson

Dans un bol profond, mélanger l'eau tiède, le miel, le sucre et le sel, l'huile végétale. Mélangez le tout jusqu'à ce que le miel se dissolve.

Tamiser la farine dans un bol propre et sec, ajouter le bicarbonate de soude et mélanger les ingrédients avec un fouet.

Ajouter les ingrédients liquides au mélange sec et utiliser un fouet pour pétrir une pâte fine et homogène sans grumeaux. Si vous le souhaitez, des fruits secs peuvent être ajoutés à la pâte à ce stade.

Il n'est pas nécessaire de lubrifier les moules à cupcakes, car nous utilisons des moules en silicone. Nous les remplissons de pâte aux 2/3 et les mettons à cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15-20 minutes. Nous vérifions l'état de préparation des cupcakes avec un cure-dent, il devrait sortir du cupcake sec.