Pommes de terre en papillote sur le gril

0
2809
Cuisine caucasien
Teneur en calories 64,3 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 1,1 gr.
Graisses * 7,5 grammes
Les glucides* 4,1 grammes
Pommes de terre en papillote sur le gril

Avec l'arrivée des premiers jours chauds, nous nous efforçons tous de quitter la ville, de passer du temps au grand air et, bien sûr, de cuisiner un barbecue. Aujourd'hui, nous voulons vous proposer une recette de pommes de terre en papillote sur le grill. C'est une excellente option pour diversifier le menu des plats au charbon de bois. La pomme de terre s'avère douce, avec un arôme de feu. Et vous pouvez compléter ces pommes de terre avec une excellente sauce à la crème sure aux herbes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Nous lavons les pommes de terre du sable sous l'eau courante, les mettons sur une serviette en papier pour qu'elles sèchent un peu de l'eau. Il est préférable que les pommes de terre soient à peu près de la même taille.
étape 2 sur 7
Nous prenons un petit morceau de papier d'aluminium, le graissons avec de l'huile végétale, salez un peu et mettons des pommes de terre au centre du papier d'aluminium. Nous enveloppons les pommes de terre dans du papier d'aluminium pour qu'elles soient bien ajustées et que les pommes de terre y soient complètement enveloppées. Ainsi, nous emballons toutes les pommes de terre.
étape 3 sur 7
Nous étalons les pommes de terre sur les braises, en les répartissant uniformément tout au long du barbecue. Faites cuire les pommes de terre pendant environ 7 à 8 minutes, puis retournez-les de l'autre côté. Ainsi, faites frire les pommes de terre de tous les côtés.
étape 4 sur 7
Mettez les pommes de terre finies sur un plat et laissez-les dans du papier d'aluminium pendant 5-7 minutes. Pendant ce temps, nous préparerons la sauce.
étape 5 sur 7
Pour la sauce, vous pouvez prendre les légumes que vous préférez. Lavez les verts, séchez-les et hachez-les finement
étape 6 sur 7
Mettez la crème sure dans un bol, ajoutez du sel, du poivre et des herbes hachées, mélangez bien - la sauce est prête!
étape 7 sur 7
Nous coupons le papier d'aluminium sur les pommes de terre, mettons les pommes de terre dans un plat, décorons d'herbes et servons avec de la sauce. Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *