Casserole de pommes de terre crues

0
1061
Cuisine russe
Teneur en calories 141,7 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 7,3 grammes
Graisses * 8,4 grammes
Les glucides* 16,3 grammes
Casserole de pommes de terre crues

Les pommes de terre sont un produit abordable à partir duquel vous pouvez préparer une grande variété de plats. Accompagnements, salades, soupes, tartes, galettes de pommes de terre, il y a tellement de plats qu'il est impossible de tout lister. Je recommande de faire une cocotte de pommes de terre avec des pommes de terre crues. Le plat s'avère tout à fait satisfaisant et très savoureux. Cette cocotte peut être servie chaude en toute occasion.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Préparez les ingrédients dont vous avez besoin pour votre cocotte de pommes de terre.
étape 2 sur 9
Pelez l'oignon et hachez-le finement. Versez une petite quantité d'huile végétale dans une poêle bien chauffée. Transférer l'oignon haché dans la poêle et faire frire jusqu'à ce qu'il ramollisse. Transférer la viande hachée dans la poêle, ajouter les épices au goût et en remuant constamment, faire frire pendant cinq minutes.
étape 3 sur 9
Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-les en tranches. Graisser le plat de cuisson préparé avec un peu d'huile. Transférer la moitié des pommes de terre, saler et répartir uniformément sur le moule.
étape 4 sur 9
Mettez la viande hachée frite avec les oignons sur les pommes de terre, aplatissez.
étape 5 sur 9
Garnir du reste des pommes de terre en une couche uniforme. Le sel.
étape 6 sur 9
Dans un récipient séparé, mélanger les œufs de poule avec le lait et l'amidon. Assaisonner selon l'envie. Bien mélanger le tout.
étape 7 sur 9
Arroser la cocotte de pommes de terre.
étape 8 sur 9
Râper le fromage sur une râpe grossière et saupoudrer la casserole sur le dessus. Il est préférable de prendre du fromage à pâte dure.
étape 9 sur 9
Placer le moule dans un four bien chauffé pendant 40 minutes. Cuire à 180 degrés. Sortez la cocotte cuite du four. Couper en portions.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *