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Casserole de pommes de terre à la viande hachée

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Cuisine russe
Teneur en calories 124,4 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 6,4 grammes
Graisses * 3,9 grammes
Les glucides* 17,3 g
* par 100 gr. produit
Casserole de pommes de terre à la viande hachée
Teneur

La casserole de pommes de terre avec de la viande hachée est une excellente option pour les menus de fête et de tous les jours.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Lavez, épluchez et faites bouillir les pommes de terre.
étape 2 sur 8
Les oignons doivent être frits, puis ajouter du sel, de l'ail passé dans une presse, des herbes.
étape 3 sur 8
Nous y envoyons de la viande hachée et mijotons. Pour que la garniture de la cocotte de pommes de terre soit juteuse, la viande hachée doit être cuite dans une poêle recouverte d'un couvercle.
étape 4 sur 8
Les pommes de terre bouillies doivent être hachées jusqu'à obtenir une consistance semblable à une purée. Tout doit être mélangé. Le moule dans lequel nous allons cuire notre cocotte doit être beurré. Placer le fond du moule avec la purée de pommes de terre
étape 5 sur 8
Mettez la viande hachée sur la purée de pommes de terre, en la répartissant uniformément sur la surface du moule.
étape 6 sur 8
Recouvrir la garniture d'une autre couche de purée.
étape 7 sur 8
Une couche de purée doit être nivelée avec un lit et versée avec du beurre fondu.
étape 8 sur 8
Notre cocotte est préparée au four à une température de 200 degrés pendant une demi-heure.

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