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Casserole de pommes de terre avec viande hachée, fromage et champignons au four

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Cuisine russe
Teneur en calories 64,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 4,4 grammes
Graisses * 5,3 grammes
Les glucides* 3,6 grammes
* par 100 gr. produit
Casserole de pommes de terre avec viande hachée, fromage et champignons au four
Teneur

Une cocotte de pommes de terre, de viande hachée, de champignons et de fromage est un plat très savoureux et délicat pour toute la famille. Il s'avère être copieux, nutritif et incroyablement appétissant. Et les produits de boulangerie conservent de nombreuses vitamines utiles, ce qui signifie que vous ne pouvez pas penser à un meilleur dîner !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Faites cuire les champignons dans de l'eau bouillie pendant 20 minutes, puis égouttez l'eau dans une passoire et coupez les champignons en petits morceaux.
étape 2 sur 8
Eplucher l'oignon et le couper en cubes.
étape 3 sur 8
Nous nettoyons et lavons les carottes. Frottez une carotte sur une râpe grossière.
étape 4 sur 8
Maintenant, faites revenir l'oignon dans l'huile végétale pendant 10 minutes, ajoutez les carottes et les champignons, remuez et faites frire encore 10 minutes.
étape 5 sur 8
Frottez le fromage avec une râpe plus grosse.
étape 6 sur 8
Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire avec les carottes restantes dans de l'eau salée pendant environ une heure.
étape 7 sur 8
Lorsque les pommes de terre et les carottes sont cuites, écrasez-les et ajoutez le lait, puis ajoutez l'œuf pour que la masse tienne bien.
étape 8 sur 8
Nous prenons un plat allant au four et l'enduisons d'huile végétale. Nous y étalons une couche de pommes de terre, une couche de champignons, puis à nouveau des pommes de terre, de la viande hachée, des pommes de terre et saupoudrons le tout de fromage. Nous cuisons pendant une demi-heure à 180 degrés.

Bon appétit!

 

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