Casserole de pommes de terre aux courgettes au four

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Cuisine européen
Teneur en calories 86,5 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 2,6 grammes
Graisses * 6,4 grammes
Les glucides* 6,5 grammes
Casserole de pommes de terre aux courgettes au four

La casserole de légumes est une excellente utilisation pour les légumes frais. Une cocotte très tendre est obtenue à partir de pommes de terre et de courgettes. Ces légumes sont toujours disponibles dans les magasins, et beaucoup les cultivent également dans leurs datchas et leurs parcelles personnelles. Un tel plat peut devenir un petit-déjeuner indépendant ou un accompagnement de viande et de poisson.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Lavez et épluchez les courgettes, les pommes de terre et les carottes. Couper les pommes de terre en petits cubes. Râpez les courgettes et les carottes sur une râpe grossière.
étape 2 sur 4
Dans un bol, battre l'oeuf, le lait et la farine, assaisonner de sel, poivre et muscade.
étape 3 sur 4
Mélanger les légumes hachés et le mélange lait-œuf dans un bol profond, bien mélanger. Beurrez un plat allant au four et placez-y le plat à gratin.
étape 4 sur 4
Cuire la cocotte à 180 degrés pendant 40 minutes. Couper le plat chaud en portions et servir.

Bon appétit!

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