Casserole de pommes de terre au poulet, champignons et tomates au four

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Cuisine russe
Teneur en calories 71,1 kilocalories
Portions 7 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 5 grammes
Graisses * 4,6 grammes
Les glucides* 7,8 g
Casserole de pommes de terre au poulet, champignons et tomates au four

Le poulet français et les pommes de terre peuvent être préparés de manière très originale. Préparez-le comme une casserole avec une délicieuse croûte de fromage brun doré.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Lavez le filet de poulet et hachez-le.
étape 2 sur 9
Faire tremper le pain dans du lait.
étape 3 sur 9
Pressez le pain du lait et mélangez-le avec la viande hachée.
étape 4 sur 9
Hacher finement les oignons.
étape 5 sur 9
Couper les champignons en cubes.
étape 6 sur 9
Faire revenir les oignons, les champignons et la viande hachée dans l'huile végétale, saler et assaisonner au goût.
étape 7 sur 9
Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en cubes de taille moyenne et faites-les bouillir dans de l'eau salée. Ajoutez ensuite le beurre, les herbes hachées aux pommes de terre bouillies, le sel et la purée dans la purée de pommes de terre.
étape 8 sur 9
Râpe le fromage.
étape 9 sur 9
Mettez la viande hachée, le rôti de champignons et d'oignons dans un moule, puis la purée de pommes de terre, les tranches de tomates. Saupoudrer le morceau de fromage râpé et mettre au four. Cuire le plat à 180 degrés pendant 20-30 minutes. Lorsque la cocotte est recouverte d'une croûte dorée de fromage fondu, vous pouvez sortir le plat du four et servir.

Bon appétit!

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