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Casserole de pommes de terre au poulet, fromage et champignons au four

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1923
Cuisine russe
Teneur en calories 86,1 kilocalories
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 110 minutes
Protéines * 4,9 grammes
Graisses * 8,2 grammes
Les glucides* 4,7 grammes
* par 100 gr. produit
Casserole de pommes de terre au poulet, fromage et champignons au four
Teneur

La viande de poulet est riche en protéines et est bien absorbée par le corps, et lorsqu'elle est cuite au four, elle n'absorbe pas l'excès de graisse. À combiner avec des pommes de terre, du fromage et des champignons pour une casserole parfaite pour un déjeuner ou un dîner copieux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Laver le poulet, hacher, saler et assaisonner au goût.
étape 2 sur 7
Hacher finement les champignons et l'oignon, saler, assaisonner et laisser mariner.
étape 3 sur 7
Coupez les pommes de terre épluchées et lavées en fines tranches. Graisser un plat allant au four avec de l'huile, étaler une couche de pommes de terre.
étape 4 sur 7
Ensuite, mettez le poulet, saupoudrez de la moitié du fromage râpé.
étape 5 sur 7
Recouvrir la viande d'une autre couche de pommes de terre.
étape 6 sur 7
Placer les champignons et les oignons sur les pommes de terre. Verser le reste du fromage sur le dessus et badigeonner de crème sure.
étape 7 sur 7
Cuire le plat au four à 200-220 degrés pendant 60-80 minutes. Les temps de cuisson dépendent de la puissance de votre four, vérifiez donc régulièrement l'état de vos pommes de terre et de votre viande. Servir la cocotte bien chaude avec des herbes fraîches et des légumes.

Bon appétit!

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