Pommes de terre aux courgettes au four

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Cuisine européen

Teneur en calories 152,2 kilocalories

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 75 minutes

Protéines * 7,7 g

Graisses * 13,5 grammes

Les glucides* 5,8 grammes

Teneur

Pommes de terre au four avec courgettes - un plat chaud appétissant avec une croûte de fromage. Un plat de légumes avec de la viande s'avère aromatique et juteux. Ce plat est servi comme plat chaud indépendant avec des légumes frais et des herbes.

Ingrédients

Processus de cuisson

Rincer abondamment les jeunes courgettes de taille moyenne sous l'eau courante et les sécher.

Coupez les extrémités et épluchez la peau, si nécessaire, avec un épluche-légumes. Coupez les courgettes épluchées en fines rondelles ou demi-rondelles.

Graisser soigneusement le plat de cuisson avec de l'huile végétale à l'aide d'un pinceau en silicone. Répartir uniformément les courgettes tranchées, assaisonner de sel et ajouter du poivre noir au goût.

Rincez soigneusement le porc maigre et séchez-le avec du papier absorbant. Peler l'ail. Hacher l'ail épluché avec un couteau, une râpe fine ou passer au pressoir.

Couper en petits morceaux, assaisonner de sel et de poivre, ajouter l'ail haché et bien mélanger.

Eplucher les oignons et les couper en fines demi-anneaux.

Étaler le porc haché sur les courgettes, saupoudrer d'oignons hachés sur le dessus.

Lavez et épluchez les pommes de terre.

Coupez les pommes de terre épluchées en petites tranches avec un couteau bien aiguisé.

Salez et poivrez les pommes de terre hachées, mélangez et répartissez uniformément sur le moule.

Coupez le fromage à pâte dure en fines tranches ou râpez-le sur une râpe grossière.

Étaler la mayonnaise en une couche épaisse et uniforme. Disposez le fromage à pâte dure préparé sur le dessus.

Placez le plat de cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 50 minutes. Une fois le temps écoulé, supprimez le formulaire.

Refroidissez légèrement la cocotte finie. Servir le plat en portions avec des légumes frais et des herbes

Bon appétit!

Pommes de terre aux courgettes au four

Ingrédients

Processus de cuisson

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