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Pommes de terre au beurre au four

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 49,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 1,7 grammes
Graisses * 6,3 grammes
Les glucides* 8,6 grammes
* par 100 gr. produit
Pommes de terre au beurre au four
Teneur

Il existe de nombreuses options pour cuisiner des pommes de terre aux champignons: vous pouvez faire bouillir des pommes de terre et y ajouter des champignons frits ou marinés, faire frire des pommes de terre aux champignons. Aujourd'hui, nous allons cuisiner des pommes de terre cuites au four avec du beurre. Et bien que la préparation du beurre pour la cuisson prenne beaucoup de temps - ils doivent être épluchés de la peau collante - vos efforts seront pleinement justifiés après avoir servi un plat délicieux et aromatique sur la table.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Nous nettoyons les huiles de la litière, retirons soigneusement la peau collante des chapeaux et rinçons les champignons plusieurs fois à l'eau courante froide. S'il y a de gros cèpes parmi les champignons, il est nécessaire de les couper en plusieurs morceaux.
étape 2 sur 7
Mettez les champignons préparés dans une poêle avec de l'huile végétale et faites-les frire à feu moyen jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
étape 3 sur 7
Nous nettoyons la poutre d'oignon, rinçons et trempons pendant 10-15 minutes dans de l'eau froide. Ensuite, nous le coupons en petits cubes.
étape 4 sur 7
Mettez l'oignon dans une poêle avec les champignons, remuez et faites frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
étape 5 sur 7
Épluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en petites tranches.
étape 6 sur 7
Mettez les pommes de terre, les champignons frits et les oignons dans un plat allant au four, salez et poivrez, mélangez et mettez au four préchauffé à 180 degrés pour cuire pendant 40 minutes.
étape 7 sur 7
Sortez les pommes de terre cuites au four avec des champignons du four, mettez-les sur des assiettes en portions, décorez avec des herbes et servez. Bon appétit!

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