Pommes de terre en papillote avec du saindoux sur le gril

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 84,5 kcal
Portions 12 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 3,1 grammes
Graisses * 1,7 grammes
Les glucides* 14,1 grammes
Pommes de terre en papillote avec du saindoux sur le gril

Les pommes de terre grillées conviennent aux pique-niques et aux loisirs de plein air. La cuisson en papillote avec du bacon rend le plat encore plus satisfaisant et appétissant. Une collation parfumée sur le feu est idéale pour une grande entreprise.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Choisissez des pommes de terre de taille moyenne. Nous le lavons soigneusement et le coupons en deux. Vous n'avez pas besoin d'enlever les pelures.
étape 2 sur 5
Couper le bacon en morceaux de taille moyenne. L'épaisseur optimale est de 5 mm. Saupoudrer les morceaux de sel, de poivre et d'épices au goût.
étape 3 sur 5
Mettez des morceaux de bacon entre deux moitiés de pommes de terre.
étape 4 sur 5
Enveloppez bien les pommes de terre farcies dans du papier d'aluminium et envoyez-les au gril sur des charbons ardents. Retournez ensuite et poursuivez la cuisson encore 5 à 10 minutes. Sortez délicatement et laissez refroidir.
étape 5 sur 5
Nous sortons des pommes de terre avec du saindoux du papier d'aluminium. Prêt! Bon appétit!

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