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Cupcake à la crème sure sans beurre

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Cuisine européen

Teneur en calories 220,5 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 5 grammes

Graisses * 7,4 grammes

Les glucides* 43 grammes

Teneur

Quoi de mieux que des pâtisseries hypocaloriques ! La douceur sans forme est le trésor de toute table. Nous proposons de faire cuire un gâteau parfumé sur de la crème sure sans ajouter d'huile. L'ensemble des produits est aussi simple que possible, et le résultat vous surprendra agréablement.

Ingrédients

Farine de blé 1 cuillère à soupe. Œuf 3 pièces. Sucre en poudre 1 cuillère à soupe. Crème fraîche 1 cuillère à soupe. Le sel 1 pincée Levure chimique 1 cuillère à café Vanilline goût

Processus de cuisson

Nous cassons trois œufs, y ajoutons du sucre, du sel, de la levure chimique et de la vanilline.

Battre les ingrédients jusqu'à ce que le sucre se dissolve et qu'une mousse riche se forme.

Ajouter la crème sure au mélange d'œufs et battre à nouveau. Il est recommandé d'utiliser de la crème sure à faible teneur en matières grasses.

Tamiser progressivement la farine et bien mélanger la pâte.

Verser la pâte dans un moule en silicone. Notre cupcake ne brûlera pas dedans. Mais s'il n'y a pas une telle forme, alors vous pouvez utiliser du parchemin.

Préchauffer le four à 160 degrés. Nous cuisons pendant 30 à 40 minutes. Il est recommandé d'examiner périodiquement le four et de vérifier l'état de préparation. Il peut être servi aussi bien tiède que froid.