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Cupcake aux poires

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Cuisine européen

Teneur en calories 150,8 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 55 minutes

Protéines * 7,2 grammes

Graisses * 5,1 grammes

Les glucides* 27,1 grammes

Teneur

Parfois, même les produits les plus simples, avec une combinaison habile, peuvent s'ajouter à un plat exquis et unique. Vous pouvez surprendre avec des compétences culinaires en préparant un gâteau parfumé avec des poires entières à l'intérieur. Un goût vif et un look original sont exactement ce que suggère la recette.

Ingrédients

Poire (moyenne) 4 choses. Le beurre 100g Sucre en poudre 1 cuillère à soupe. Farine de blé 1 cuillère à soupe. Œuf 2 pièces Levure chimique 1 cuillère à café Poudre de cacao 1 cuillère à soupe. Poudre de cacao (pour la décoration) 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Préparons les poires. Nous lavons les fruits et les essuyons avec du papier absorbant. Débarrassez-vous doucement de la peau, mais laissez les queues intactes.

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'une mousse riche se forme. Ajouter petit à petit le yaourt et le beurre fondu. Bien mélanger.

Tamisez un verre de farine et un verre de cacao dans la masse fouettée. Ajouter la levure chimique.

Pétrir doucement la pâte pour la rendre souple et poreuse.

Versez la pâte dans une forme rectangulaire, que nous pré-enduisons de beurre. Répartir uniformément les poires épluchées sur la pâte, queue vers le haut. Assurez-vous qu'ils ne tombent pas. Ceci est important pour l'aspect visuel du plat fini.