Ketchup de tomates au poivron vous vous lécherez les doigts pour l'hiver

0
733
Cuisine Monde
Teneur en calories 40,7 kcal
Portions 2 p.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 0,4 grammes
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 9,8 g
Ketchup de tomates au poivron vous vous lécherez les doigts pour l'hiver

Le ketchup aux tomates et aux poivrons est un régal maison incroyable! Épicé, appétissant, avec un arôme incroyable, il fera un vrai délice de n'importe quel plat. Vous devez absolument préparer plus d'un tel pansement!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Mes tomates et poivrons. Nous nettoyons le poivre des graines, enlevons les tiges.
étape 2 sur 5
Coupez les tomates et les poivrons en petites tranches, mettez-les dans une casserole et faites-les bouillir presque 1/3.
étape 3 sur 5
Ajoutez le sucre cristallisé, le sel, les clous de girofle, le poivre moulu et l'ail écrasé aux légumes, poursuivez la cuisson pendant encore 15 minutes, puis broyez la masse à travers une passoire.
étape 4 sur 5
Encore une fois, transférez la masse dans une casserole, portez à ébullition, versez le vinaigre et laissez cuire 5 minutes.
étape 5 sur 5
Nous mettons le ketchup dans des bocaux stérilisés et roulons.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *