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Ketchup de tomates au poivre sans vinaigre pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 37,2 kcal
Portions 5 litres.
Temps de cuisson 85 minutes
Protéines * 0,4 grammes
Graisses * gr.
Les glucides* 9 grammes
* par 100 gr. produit
Ketchup de tomates au poivre sans vinaigre pour l'hiver
Teneur

Une préparation parfumée pour l'hiver ! Le ketchup aux tomates et au poivre est très savoureux et épicé. Il n'y a tout simplement pas de meilleure vinaigrette pour les produits carnés! Et même un débutant peut le cuisiner, si vous suivez exactement une recette éprouvée !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Tous les légumes doivent être rincés à l'eau, épluchés de l'oignon, épluché la carotte, retiré les graines des poivrons et retiré les tiges des tomates. Ensuite, coupez tous les légumes en petits morceaux et envoyez-les dans la casserole. Porter à ébullition puis cuire encore 30 minutes.
étape 2 sur 4
Maintenant, retirez la casserole du feu et broyez le tout avec un mélangeur. Si vous voulez que le ketchup soit complètement homogène, nous le passons également dans une passoire.
étape 3 sur 4
Remettez le ketchup sur le feu, ajoutez le sucre, le sel, la cannelle et les herbes. Remuer et cuire encore 40 minutes.
étape 4 sur 4
Nous le mettons dans des bocaux stérilisés et l'enroulons fermement.

Bon appétit!

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