Salade grecque classique avec fromage feta et olives

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Cuisine grec
Teneur en calories 145,1 kilocalories
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 4 grammes
Graisses * 10,8 g
Les glucides* 23,6 grammes
Salade grecque classique avec fromage feta et olives

Une salade de légumes savoureuse et saine, que nous appelions autrefois "grecque", se rafraîchit en été et se remplit de vitamines en hiver. Cette salade exquise est préparée littéralement en quelques minutes, en mélangeant tous les ingrédients dans un saladier.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Pelez l'oignon et coupez-le en fines demi-rondelles. Transférer l'oignon dans un bol, couvrir de vinaigre de vin et laisser reposer 10-15 minutes.
étape 2 sur 5
Lavez les tomates, séchez-les avec du papier absorbant et hachez-les grossièrement. Saupoudrer les tomates de sucre et laisser reposer 10 minutes.
étape 3 sur 5
Retirez les noyaux des olives kalamata. Couper le fromage en cubes.
étape 4 sur 5
Coupez également les concombres en gros cubes.
étape 5 sur 5
Placer les légumes hachés, les olives et les câpres sur une assiette plate, saupoudrer d'épices sèches et d'huile d'olive.

Bon appétit!

 

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