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Salade classique "Obzhorka" au boeuf

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Cuisine Monde
Teneur en calories 88,7 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 4 grammes
Graisses * 13,9 grammes
Les glucides* 5 grammes
* par 100 gr. produit
Salade classique Obzhorka au boeuf
Teneur

Il leur est impossible de ne pas se gaver. La salade Obzhorka peut être classée comme une salade riche en calories, d'où son nom. Les amateurs de nourriture savoureuse et rassasiante peuvent ouvrir leurs carnets culinaires et n'hésitez pas à noter cette recette.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Faites bouillir la viande dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre et coupez-la en lanières.
étape 2 sur 5
Retirez la coque de l'oignon et coupez-le en demi-anneaux. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré dans l'huile végétale.
étape 3 sur 5
Lavez les carottes, épluchez-les et râpez-les. Placez-le dans une poêle préchauffée et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
étape 4 sur 5
Couper les concombres en lanières.
étape 5 sur 5
Rassemblez tous les ingrédients dans un récipient. Ajoutez de l'ail haché, du sel et du poivre au goût à la salade, assaisonnez avec de la mayonnaise et remuez. La salade Obzhorka est prête à servir immédiatement après la préparation.

Bon appétit!

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