Compote d'abricots dénoyautés sans stérilisation
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Cuisine
russe
Teneur en calories
66,5 kilocalories
Portions
1 l.
Temps de cuisson
35 minutes
Protéines *
0,3 g
Graisses *
gr.
Les glucides*
16,4 grammes
Nous vous proposons une recette pour une délicieuse boisson maison à l'abricot avec l'ajout d'une petite quantité de sucre et d'acide citrique. Parfumé, riche, modérément sucré - c'est une excellente option pour préparer la compote pour l'hiver. Il deviendra une alternative aux jus et boissons du commerce et remplacera complètement leur présence sur votre table avec le temps. La compote maison, entièrement à base d'ingrédients naturels, sera appréciée par les adultes et les enfants, après quoi ils dégusteront de délicieux fruits du pot.
Ingrédients
Processus de cuisson
Il est préférable d'utiliser de l'eau filtrée pour la compote, le goût de la compote est alors plus doux. Versez de l'eau dans une casserole, mettez le feu et portez à ébullition. Une fois l'eau bouillie, versez-la dans un bocal d'abricots et laissez les fruits blanchir dans de l'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes.
Une fois le temps écoulé, nous mettons une buse avec des trous sur le col du pot et vidons l'eau du pot dans la casserole, ajoutons du sucre, mettons le feu et portons à ébullition. Une fois le sirop bouilli, retirez-le du feu, ajoutez de l'acide citrique dans le pot et versez le sirop chaud dans le pot, en le remplissant à ras bord.
