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Compote de cassis et framboises pour l'hiver

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Cuisine Monde

Teneur en calories 55,4 kcal

Portions 2 p.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 0,3 g

Graisses * 0,1 g

Les glucides* 11,6 grammes

Compote de cassis et framboises pour l'hiver

Teneur

Les compotes de baies parfumées remplacent parfaitement toutes les boissons du magasin. Essayez la combinaison originale de cassis riche et de framboise sucrée! Il n'est pas difficile de préparer une telle compote, et son goût peut vous ravir à tout moment de l'année.

Ingrédients

Framboises 300 grammes Cassis 300 grammes Sucre en poudre 1 cuillère à soupe. Acide de citron 1 cuillère à café Boire de l'eau 1,5 l.

Processus de cuisson

Nous trions les baies et les rinçons sous l'eau froide dans une passoire. Ensuite, laissez-les sécher un peu.

Nous stérilisons un grand pot à l'avance, y mettons des baies propres.

En même temps, nous cuisinons du sirop à partir d'un litre d'eau et d'un verre de sucre. Porter à ébullition et cuire jusqu'à dissolution du sucre, puis verser le liquide chaud jusqu'au goulot du bocal.