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Compote de fraises et cerises

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Cuisine russe
Teneur en calories 49,2 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 1 j.
Protéines * 0,3 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 11,8 g
* par 100 gr. produit
Compote de fraises et cerises
Teneur

La compote de cerises et de fraises a une saveur de baies douce et délicate, floue et agréable. La compote contient une quantité suffisante de sucre cristallisé, mais pas sucré.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Triez les baies, retirez-les trop mûres et endommagées par la pourriture ou les oiseaux.
étape 2 sur 9
Retirez les sépales des fraises, lavez les fraises et les cerises. Vous n'avez pas besoin d'enlever les graines des cerises.
étape 3 sur 9
Verser le sucre dans l'eau et faire bouillir pour faire un sirop.
étape 4 sur 9
Lavez les canettes avec du soda, rincez et stérilisez. Faire bouillir les couvercles.
étape 5 sur 9
Remplir les pots de baies environ 1/3 partie.
étape 6 sur 9
Verser le sirop bouillant sur les fraises et les cerises.
étape 7 sur 9
Couvrir les bocaux avec des couvercles.
étape 8 sur 9
Mettre la compote à stériliser dans de l'eau chaude. Stériliser pendant 10-15 minutes, selon le volume des boîtes.
étape 9 sur 9
Rouler la compote obtenue et la retourner sous une couverture chaude, laisser refroidir. A consommer dans les 9-12 mois.

Bon appétit!

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