Compote de raisin rouge pour un pot de 3 litres pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
70,7 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
0,2 g
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
17,3 g
Les raisins sont disposés dans des bocaux et versés avec de l'eau bouillante. Après 15 minutes, tout le liquide est versé dans une casserole, du sucre y est ajouté et le tout est porté à ébullition. Les baies sont versées avec le sirop obtenu et la compote est roulée. Il s'avère une boisson très savoureuse et riche.
Ingrédients
Processus de cuisson
Après le temps nécessaire, nous mettons un couvercle spécial avec des trous sur le pot et versons tout le liquide dans la casserole dans laquelle l'eau a été bouillie. Ajouter le sucre semoule et mettre le feu. Porter à ébullition, puis cuire quelques minutes, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Remplissez les raisins avec le sirop de sucre obtenu et roulez la compote avec des couvercles stériles. Ensuite, retournez les boîtes, enveloppez-les dans une serviette ou une couverture et laissez refroidir complètement pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Nous retirons la boisson obtenue pour la conserver dans un endroit sombre et frais.
