Compote de chicouté en pot de 3 litres pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
219,5 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
0,8 grammes
Graisses *
0,9 grammes
Les glucides*
53,7 g
La chicouté pour nos latitudes est une baie très rare, mais quiconque a l'occasion de la préparer pour l'hiver, en faire une compote ou la congeler. La compote est obtenue avec un goût et un arôme incroyables, et en plus, elle contient beaucoup d'antioxydants avec des vitamines, qui sont conservées pendant la mise en conserve. Une telle compote est facile à préparer et peut être parfaitement conservée même pendant plus d'un an.
Ingrédients
Processus de cuisson
Lavez et stérilisez soigneusement le pot de 3 litres de quelque manière que ce soit. Transférez la baie préparée dans le pot. Le remplissage du pot avec des baies est standard - 1/3 du volume. Dans une casserole séparée, faites bouillir le sirop à partir de la quantité d'eau et de sucre spécifiée dans la recette. Verser les mûres dans un bocal avec du sirop bouillant et rouler immédiatement avec un couvercle bouilli.
Recouvrez ensuite les bocaux de compote pendant 10 heures avec n'importe quel "manteau de fourrure". La compote de chicouté est prête. Conservez la compote de chicouté uniquement dans un endroit frais et sombre. Vous pouvez diversifier le goût d'une telle compote avec une autre baie et, au lieu de sucre, préparer une compote avec du miel.
Des préparations délicieuses et réussies !