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Compote de nectarines et cerises pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 67,7 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 0,3 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 12 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de nectarines et cerises pour l'hiver
Teneur

Une recette rapide de compote de cerises et de nectarines pour l'hiver. La stérilisation de la compote n'est pas requise, la préparation des matières premières est minime. Les pots et les couvercles doivent être stérilisés. La boisson s'avère être prête à boire - avant de servir, vous n'aurez pas besoin de la diluer avec de l'eau supplémentaire.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous trions les cerises des débris, enlevons les tiges. Rincez abondamment et séchez ensuite.
étape 2 sur 5
Nous lavons les nectarines, les séchons, les coupons en deux et retirons les graines. Couper la pulpe en tranches.
étape 3 sur 5
Nous rinçons soigneusement les bocaux et les couvercles et stérilisons de la manière habituelle. Nous mettons les fruits préparés dans des bocaux. Verser le sucre cristallisé et l'acide citrique.
étape 4 sur 5
Portez l'eau à ébullition active et versez-la dans des bocaux avec des fruits et du sucre. Nous fermons les pots avec des couvercles stériles et serrons avec une clé spéciale.
étape 5 sur 5
Nous retournons les pots de compote pour vérifier l'étanchéité. Nous les enveloppons dans une couverture et laissons refroidir lentement. Après refroidissement, nous retirons la couture pour la conserver au réfrigérateur.
Bon appétit!

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